種植地黃什么時候可以采收？地黃怎么樣采收？地黃采收后如何加工？以下耕種幫種植網就作簡單介紹，供網友們參考。
一、地黃采收 懷地黃9月下旬地上部的生長基本停滯，心部葉片開始枯死，葉片開始老化，營養物質全部轉移到塊根中。10月上旬地上部基本枯死。因此，采收期一般在10月底至12月底。 采收時先除去地上葉片，然后在畦的一端起挖深35厘米的溝，依次小心挖取根莖。人工刨取懷地黃塊根，采挖時盡量避免傷及塊根。
二、地黃加工方法 地黃采收后的塊莖，抖去泥土，除凈基部葉和不適宜加工的小塊莖、須根。按大小分為大、中、小三級，如有太陽，則攤開曬幾天,再入爐烘焙。 1、建爐：在烘焙前，在室內靠墻的一面，用磚砌一個高116厘米、寬117厘米、長226厘米的烘爐，在墻根處開一個小火道，在外墻中間挖一個高30厘米、寬30厘米的火口，連接在一起，筑成小火灶，可作燒煤、炭加溫。火道建好后，在烘爐內則離地90厘米處橫架6~9根木棒，棒上鋪上用竹片編成的疏竹簾即成。 2、烘焙：在建好的爐內鋪放鮮地黃200~300千克，初入爐時用50℃左右溫度烘焙2天，翻堆后可用70~75℃烘焙，至7~8成干時把溫度降至40~45℃。地黃入爐烘焙1~2天內翻動1次，溫度升高后可每天翻動2次，以后隨翻隨揀出干貨（以表面頂手，心無硬心為標準)。 3、堆悶：鮮地黃烘焙至八成干后，即從烘爐內取出，進行堆放，外用麻袋或草席蓋嚴發汗，3~4天，使內部水分往外滲出，表里干濕一致。 4、復焙：經過堆悶的地黃，再放入烘爐內攤開焙，這時溫度保持50℃左右，邊烘焙邊翻動，至足干可取出。 一般每畝產干貨300~400千克，高產可達400~500千克。 以上就是耕種幫種植網介紹地黃的采收及加工方法，如您有更好的補充請在下方留言告訴我們。   |
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