給果實套袋有什么作用？

　　果實套袋的好處是什么？果實套袋起什么作用？果實為什么要套袋？以下耕種幫種植網就作簡單介紹，供網友們參考。

　　一、促進果實著色

　　比如蘋果果面顏色鮮紅，商品價值高，頗受消費者歡迎。通過套袋，果實長期在遮光條件下生長，抑制了葉綠素的合成，從而使果皮表面的底色變淺，有利于花青苷的充分顯現，使果實在極少量綠色底色的基礎上，顯現出鮮紅的色澤，如紅色品種紅富士、新紅星和喬納金等。

　　還有，果實色澤是鑒定葡萄果實品質的主要指標之一。果實著色面積和濃度是判斷成熟度的重要因素；對于釀造和加工品種來講，果實的色素含量將直接影響到加工品的色澤與質量。葡萄按成熟時的果面顏色可以分為白色、紅色和黑色品種。紅色和黑色品種的果實著色主要是花色苷形成與積累的結果，果實著色程度首先取決于花色苷積累的種類或數量。在對果穗進行套袋后，使果實著色更加充分、艷麗。對黑色葡萄品種而言，即使帶袋采收，也能夠較好地著色。

　　二、防除果銹

　　通過套袋后果面所處的微域環境較為均勻一致，大大減輕了風、雨、農藥、有害光線等外界不良環境條件的直接刺激，從而減輕了果實的自我保護功能，果皮發育穩定、和緩，表皮層細胞排列緊密。另一方面，套袋遮光還抑制了PAL、PPO、POD等木質素、蠟質、角質層等合成酶的活性。因此，表皮層細胞分泌蠟質少，木質素合成減少，木栓形成層的發生及活動受到抑制，皮孔發生少且小。

　　同時，套袋除減輕果銹、果點變小外，能杜絕污染果面的煤污斑、藥斑、枝葉磨斑等，使果面光潔美觀。梨果套袋后延緩和抑制了果點、銹斑的形成，果點小、少、淺，基本無銹斑生成，同時蠟質層分布均勻，果皮細膩具光澤，對果點大而密的茌梨等品種效果尤為明顯。桃套袋后，減少煤污病的發生、果面絨毛少而短。葡萄果穗套袋后，不僅避免了灰塵類雜物的污染，而且保持果粉完好。

　　三、減輕病蟲危害

　　套袋對在果面及葉片上產卵的蛀果害蟲，如食心蟲類、卷葉蟲類、螨類、椿象類以及梨象、污果的梨木虱等，都有較好的防治效果，對于各種各樣的果實病害，如輪紋病、炭疽病、赤星病、黑星病等爛果病，亦有較好的防治效果，從而全年打藥次數可減少2～4次。

　　由于套袋后減少了用藥次數，從而降低了農藥殘留，經測定套袋果實農藥殘留量僅為0.045毫克/千克，而不套袋果為0.24毫克/千克。因此，套袋成為當前開發綠色食品不可缺少的重要措施之一。而對于噴布波爾多液較多的葡萄，套袋后可以充分噴布藥物，而不必擔心果實受到污染。

　　四、提高果實貯藏性

　　果實散失水分主要通過皮孔和角質層裂縫，而角質層是氣體交換的主要通道。角質層過厚則果實氣體交換不良，二氧化碳、己醛、己醇等大量積累而發生褐變，過薄則果實代謝旺盛，抗病性下降。通過套袋后果實皮孔覆蓋值降低，角質層分布均勻一致，果實不易失水皺縮。另一方面，套袋減少了病蟲侵染，因此貯藏期病害大大減少，提高了果實的貯藏性能。

　　套袋對果皮結構的影響，同樣受到多種多樣環境條件的制約，例如不同袋型的選擇、樹體及果實的選擇、套袋及除袋時期、不同地域等對套袋后果皮的發育，都有著很大的影響。果實袋遮光性越好，套袋時期越早，套袋效果越顯著。另外，套袋后袋內濕度狀況對果皮結構的發育起著至關重要的作用。

　　五、提高果實商品價值

　　給果實套袋后可防止灰塵、農藥等對果面的污染，以及果面煤污病等病的發生。另外，還可防止鳥雀、大金龜子、大蜂類等有害動物的危害，以及防止冰雹傷果等。對于易裂的果實（部分葡萄品種和中華壽桃等），套袋可防止裂果的發生，增加優質果率，大大提高栽培的經濟效益。另外，套袋后對成熟期及生長不一致的品種（如葡萄），有利于分期采收，不致受病蟲危害，并且能迅速增大果個，提高果品等級和商品價值，增加經濟效益。

　　但是套袋會降低果實內在品質，果實的風味也稍有降低。據研究，套袋蘋果含糖量比不套袋果下降1個百分點左右；套袋用工多，生產成本高。

　　以上就是耕種幫種植網介紹給果實套袋的好處，如您有更好的補充請在下方留言告訴我們。