吃芝麻有什么好處,經常吃黑芝麻有什么好處?黑芝麻的功效與作用有哪些,哪些人適宜吃黑芝麻?以下耕種幫種植網就作簡單介紹,供網友們參考。
![]() 黑芝麻既是日常生活中常見的食物也是防病治病的良藥,常用來防治頭發早白、便秘、皮膚粗糙等病癥。 自古,黑芝麻就被當作“仙家”食物。據《神農本草經》記載:“芝麻補五臟,益氣力,長肌肉,填腦髓,久服輕身不老。”中醫認為,黑芝麻味甘,性平,能入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、生津潤腸、潤膚護發、抗衰祛斑、明目通乳等功效。 現代營養研究表明,黑芝麻含有豐富的營養物質:每100克芝麻中含蛋白質21.9克、脂肪61.7克、鈣564毫克、磷368毫克、鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾酵、卵磷脂以及維生素A、B、D、E等。因此,黑芝麻是滋補佳品,有延年益壽、美容護膚等作用。 ![]() 黑芝麻對于一般人群有滋補作用,對于以下人群,適當多攝入黑芝麻有輔助治療疾病的作用:肝腎不足所致的眩暈、眼花、耳鳴、視物不清、腰酸腿軟、發枯發落、頭發早白者;產后乳汁缺乏者;身體虛弱、貧血者;血脂異常、高血壓、老年哮喘、肺結核、蕁麻疹和習慣性便秘者;糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡者。 因黑芝麻含豐富的油脂,故慢性腸炎、腹瀉的患者應慎食。
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